«Торре Дель Конде Де Эрвиас» Вино защищенного наименования места происхождения категории DOС региона Риоха выдержанное сухое красное

"Torre del Conde de Hervias", Rioja DOC.
Изысканное красное сухое вино из сорта Темпранильо, выращенного на глинисто-известковой почве с каменистыми включениями в регионе Риоха Альта, Испания. Виноград собирают вручную с лоз, посаженных в 1978 году, после чего ферментируют с использованием натуральных дрожжей и проводят яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом, мягким, но мощным и выразительным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и отличным балансом алкоголя, кислотности и танинов. В аромате звучат ноты спелой вишни, ежевики и сливы с оттенками ванили, трюфеля и табака. Отлично сочетается с красным мясом, цыпленком-табака и рыбой на гриле.