Монастрель Баррика Йекла Кастаньо Вино сортовое ординарное региона Мурсия красное сухое

"Castano Ecologico" Monastrell Barrica Красное сухое вино из органически выращенного винограда сорта Монастрель, произрастающего на песчано-известковых почвах региона Йекла, Мурсия, Испания. Лозы возрастом более 20 лет, урожай собирается вручную при достижении оптимальной спелости. Ферментация проходит в нержавеющих резервуарах при 26 - 28 °С в течение 10 дней, затем вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. Результат - изысканное вино с глубоким, округлым и хорошо сбалансированным вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Аромат богат нотами красных и черных фруктов, минералов и пряностей. Цвет насыщенный вишнево-гранатовый. Отлично сочетается со стейками из свинины и ягнятины, блюдами с густым томатным соусом, овощами, пастой и мясным рагу. Подходит для веганов.